【数量限定】Janson Geisha Natural Lot 938 REDPOISON ROASTED
森藤さんが焙煎した、特別なゲイシャ。 香りや甘みが調和する、端正な逸品。
A special Geisha roasted by Mr. Morifuji .
Wrapping option: +350 yen (including tax).
All products come with a complimentary shopping bag.
森藤さんが焙煎した、特別なゲイシャ。香りや甘みが調和する、端正な逸品。
ジャンソン ゲイシャ ナチュラル Lot 938
Roasted by 森藤友通
パナマ・ゲイシャの名門〈Janson〉を、REDPOISON 森藤友通さんがアートする。
CROWD ROASTERの焙煎士として活躍する森藤さんが、9月20日、BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER 1周年記念のゲストバリスタとして登場しました。このスペシャルなイベントのためだけに、森藤さんが焙煎した、特別なパナマ・ゲイシャ。それがこの〈Janson〉です。
名門らしい品格と、クラシックな趣き。香り、甘み、飲みごたえが調和する、端正なゲイシャです。これを森藤さんが渾身の焙煎で仕上げました。
味わい
その味わいは、フランボワーズのような甘酸っぱさに、レモンピールを思わせる爽やかな香り。ベルガモットのニュアンスがアールグレイを連想させ、ブラウンシュガーのような穏やかな甘みが全体を包みます。
ミディアムボディのほどよい厚みが、繊細な香りを支える一杯。ひと口ごとに、奥行きのある味わいと心地よい飲みごたえを感じられます。
ゲストバリスタイベントでは、森藤さん自身がこのコーヒーを抽出。イベントでは多くの方が、クラシックで端正なパナマの名門農園〈Janson〉の味わいを心ゆくまで楽しまれました。
この特別なコーヒーを、完全数量限定でご用意しました。この機会にぜひ森藤さんの焙煎で表現されるパナマ・ゲイシャの個性を味わっていただければと思います。
商品情報
- 銘柄：Janson Geisha Natural Lot 938
- 生産国：パナマ
- 農園：Janson
- 品種：ゲイシャ
- 精製方法：ナチュラル
- フレーバー：フランボワーズ／レモンピール／ベルガモット／ブラウンシュガー
- 内容量：焙煎豆 120g
- 焙煎度：ライトロースト（浅煎り）
- 焙煎士：森藤 友通（REDPOISON）
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- 銘柄: Janson
- 内容量: 120g
- 焙煎士: 森藤 友通（REDPOISON）
- 焙煎度: ライトロースト（浅煎り）
A special Geisha roasted by Mr. Morifuji . A refined masterpiece with a harmonious balance of aroma and sweetness.
Janson Geisha Natural Lot 938
Roasted by Tomomichi Morifuji
Tomomichi Morifuji of REDPOISON will be creating art for the prestigious Panamanian Geisha , Janson.
Morifuji , a roaster at CROWD ROASTER , appeared as a guest barista on September 20th to celebrate the first anniversary of BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER . For this special event, Morifuji roasted a special Panama Geisha coffee, which is this "Janson" coffee.
A refined Geisha with the dignity and classic charm befitting a prestigious brand. Its aroma, sweetness, and body are in perfect harmony. This coffee has been meticulously roasted by Mr. Morifuji .
Taste
The flavor is a sweet and sour taste reminiscent of raspberries, with a refreshing aroma that evokes lemon peel. A hint of bergamot brings to mind Earl Grey tea, and a gentle sweetness like brown sugar envelops the whole.
This medium-bodied wine has just the right amount of body to support its delicate aroma. With each sip, you can feel the depth of flavor and the pleasant, satisfying finish.
At the guest barista event, Mr. Morifuji himself brewed this coffee. Many attendees thoroughly enjoyed the classic and refined taste of this coffee from the prestigious Janson farm in Panama.
We have prepared this special coffee in strictly limited quantities. We hope you will take this opportunity to savor the unique characteristics of Panama Geisha as expressed through Mr. Morifuji 's roasting.
Product information
- Brand: Janson Geisha Natural Lot 938
- Country of origin: Panama
- Farm: Janson
- Variety: Geisha
- Refining method: Natural
- Flavor: Raspberry / Lemon Peel / Bergamot / Brown Sugar
- Contents: 120g roasted beans
- Roast level: Light roast
- Roaster: Tomomichi Morifuji ( REDPOISON )
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For the BARNEYS CAFE BY CROWD ROASTER 1st Anniversary Guest Barista Event, Morifuji has roasted another special Panama Geisha coffee called "Flying Pumas."
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- Brand: Järson
- Contents: 120g
- roaster: Tomomichi Morifuji ( REDPOISON )
- Roast degree: Light roast (light roast)